Bayam adalah sayuran hijau yang banyak di temukan di sekitar lingkungan rumah,,,kebanyakan orang indonesia memasak bayam dengan memakai santan atau sekedar di rebus sebagai sayuran dalam nasi pecel,,sebenarnya sayur bayam bisa di masak dengan cara di tumis,di buat sup,dimasak dengan di campur telur dsb,, ,,recipe berikut ini adalah salah satu cara sederhana memasak sayur bayam yang mungkin anda bisa coba...

ingredient/bahan2 for cooking spinach:

1 ikat sayur bayam / spinach
1 sendok udang kering / 1 spoon of dried shrimp
2 siung bawang putih di cincang / 2 garlic chop
vegetable oil

methode:

.> fry the dried shrimp till golden colour,,pour the chopped garlic,,fry a little more then put in the spinach add in half a cup of water,,add in salt n pepper,,stir fry till the spinach become soft and dry,,,the spinach is ready to eat,,simple right,, :)

>> goreng udang sampai kekuningan,masukan bawang yang sudah di cincang goreng lebih lama terus masuk'kan sayur bayam,,,tuangkan setengah cangkir air,,tambahkan sedikit garam dan lada putih,,lalu goreng sampai empuk dan mengering,,,sayur bayam sudah siap di makan,,mudah kan,,:))))